Ola dia,

Eva, Manca, Tinkara in Ana smo se odpravile na delovna mesta na iste lokacije. Lara in Kristina pa sta zaradi nesporazuma s strani organizatorjev morali zamenjati lokacijo. V prejšnji pekarni sta se izobraževali samo v pekovski smeri, kjer sta delali kruh in in druge pekovske izdelke. Sedaj pa prakso opravljata v slaščičarni in izdelujeta znane tradicionalne rogljičke, pastel de nato in drugo. Tinkara in Manca pa sta pripravljale pastel de nato, hrenovke v testu, izdelke iz listnatnega testa in izdelke iz kvašeno lisnatnega testa. Po praksi pa se vse skupaj z profesorjem zberemo na kosilu ob odličnem obroku in si izmenjamo informacije, nova spoznanja, zanimive prigode iz strani dela ki smo ga tisti dan opravljale. Ob večernih urah po popodanskem počitku smo se odpravili na sprehod v del mesta, ki ga še nismo spoznali. Odkrili smo še nove zanimivosti mesta Brage. Ob odlični večerji v preprosti restavraciji smo uživali v raziskovanju portugalskih okusov in njihovih tradicionalnih jedi.